硒是⼤⾃然的產物，它不像維⽣素⼀樣可以在體內合成。
⼈體缺硒，需要靠外界硒來補充。雖然硒在⼈體組織內的含量僅為千萬分之⼀，卻決定了⽣命的存在，任何其他物質都無法代替。 
⼈體中有⼀種非常重要的抗氧化劑，即穀胱⽢肽過氧化物酶。
硒是穀胱⽢肽過氧化物酶的組成成分，此酶可發揮抗氧化作⽤，是重要的⾃由基清除劑。
經科學家研究表明，硒與機體免疫功能、抗氧化能⼒等密切相關。⽽⼈體如果長期缺硒，會直接導致40餘種疾病、間接導致400餘種疾病的發⽣。常⾒的如克⼭病、⼤骨節病、癌症、非典型肺炎等疾病。 
⾝體缺硒，壽命進入倒計時
作為微量元素，硒的功效⼀點都不微量。⾝體缺硒會怎樣？ 
 

⼈體缺硒直接導致免疫⼒低下，容易受細菌及病原體的入侵感染，⽽且⽣病周期比較長，病情容易反覆發作。 
適當補硒可以提⾼⼈體的抗病能⼒，縮短恢復周期，促進病體康復。 

硒被科學家稱為⼈體微量元素中的「防癌之王」，具有很強的抗癌作⽤。 
⼈體缺硒將增加患癌風險，現代醫學常讓癌症患者服⽤麥芽硒等快速補硒，以提⾼免疫⼒和抗癌能⼒。

缺硒會引起克⼭病、關節炎和⼤骨節病，硒元素能防⽌骨髓端病變，促進修復，在蛋⽩質合成中促進⼆硫鍵對抗⾦屬元素。

硒是最重要的「護肝因⼦」，它的強氧化性可增強肝臟免疫⼒，全⾯提⾼肝臟的排毒和抗毒能⼒，及時清除體內有害⾃由基，防⽌肝纖維化。

缺硒的⼈更加容易得糖尿病，因為，硒是構成穀胱⽢肽過氧化物酶的活性成分，它能防⽌胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低⾎糖和尿糖。

硒是維持⼼臟正常功能的重要元素，對⼼臟肌體有保護和修復的作⽤。 
⾎硒⽔平降低可致⼈體清除⾃由基的功能減退，有害物質沉積增多，⾎壓升⾼、⾎管壁變厚、⾎管彈性降低、引起⼼腦⾎管疾病。

硒與⾦屬的結合⼒很強，能抵抗鎘對腎、⽣殖腺和中樞神經的毒害。
硒可與體內的汞、錫、鉈、鉛等重⾦屬結合，形成⾦屬硒蛋⽩複合從⽽起到解毒、排毒的作⽤，經常接觸重⾦屬的⼈應適當的補硒。

缺硒會引發射精受阻，精⼦活⼒低下、發⽣畸形，導致受胎率降低，⼦宮炎發病率也會升⾼。

硒具有強氧化性，⼈體缺硒可致抗氧化⽔平降低，體內有害⾃由基無法及時清除出體外，造成細胞過早衰老，缺硒的⼈往往出現未老先衰的情況。

硒可保護視網膜，增強玻璃體的光潔度，提⾼視⼒，有防⽌⽩內障的作⽤，機體缺硒患⽩內障的風險增⾼。
「硒」是⼈體必需的，⼜不能⾃制，因此世界衛⽣組織建議每天補充200 微克硒，可有效預防多種疾病的⾼發。
世界營養學家、⽣物化學會主席，巴博亞羅拉博⼠稱："硒"是延長壽命最重要的礦物質營養素，體現在它對⼈體的全⾯保護，我們不應該在⽣病時才想到它。 



值得注意的是，兒童缺硒的症狀和成⼈缺硒的症狀有所不同。兒童發⽣慢性硒缺乏病時，會阻礙⾝體的成長速度。 
青少年除⽣長緩慢外外，還會性成熟推遲，性器官發育不全，第⼆性徵發育不明顯等。 
科學證實：正是由於"硒"的⾼抗氧化作⽤，適量補充能起到防⽌器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵禦疾病，抵抗有毒害重⾦屬，減輕放化療副作⽤，防癌抗癌。 

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